熬糖機讓您告別低質量產品
隆澤作為專業(yè)的大型熬糖機,電熬糖機,熬糖設備,制糖設備生產和銷售的電磁熱加工食品機械廠家,多年從事新型電磁熬糖設備的研發(fā)和生產。 很多客戶在對比多家傳統熬糖設備廠家后,最終選擇了我們新型的電磁自動熬糖機。 有了精準的電腦數字控制完全可以滿足出料出品統一,不良品率大大降低,幾乎為零。而且設備相比之前用的鍋爐有安全、節(jié)能、環(huán)保、節(jié)省人工的優(yōu)勢。
自動充氣熬糖機是為充氣糖果熬煮設計的加工設備,配備PLC自動控制裝置,觸摸屏操作,其真空熬煮、充氣攪拌均能自動交替進行,可對糖漿進行高充氣或低充氣熬煮,也可根據需求增配熬煮鍋用于煉乳等輔料的添加。 該機具有較高的控制精度,因此通過該機熬煮的糖漿具有很好的質量。該機適用于奶糖、牛軋?zhí)牵藁ㄌ恰⑻桥诺陌局蟆?/p>
特性 本鍋以380V電力為熱源,通過導熱油加熱的方式,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(用戶自配),最高可以達到320℃(具體油溫根據導熱油的種類而定),由電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。具有經濟節(jié)能、加熱溫度自動控制等特點,本設備加熱時溢流口和進油口始終保持敞開,夾層無壓力,使導熱油常壓下傳熱(屬于常壓設備,非壓力容器)。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配電控箱。設備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。電加熱夾層鍋適用于沒有蒸汽設施場所,安全無壓加熱,靈活安排生產.(加熱功率可以根據物料實際沸點選配)
真空熬糖機簡介 高效節(jié)能蒸煮鍋 高壓真空蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備 糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調控)。 飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。 蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。 罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。 醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。
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