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爆米花機(jī)工作原理： 該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
爆米花機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
1.鍋膽采用專用封頭一次沖壓成型不銹鋼s30408材質(zhì)厚度為5mm鍋體，符合食品及要求，使用壽命長。
2.攪拌方式采用公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)相結(jié)合的帶有彈性伸縮裝置行星攪拌，保證鍋內(nèi)無盲點(diǎn)，保證了產(chǎn)品在制作過程中裹糖均勻、攪拌均勻、產(chǎn)品出球率高，達(dá)到95%以上。
3.采用兩套液壓裝置，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)起臂，自動(dòng)傾倒物料一鍵操作，免拆裝攪拌裝置，避免人工出料，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省了人工。
4.調(diào)速裝置采用變頻裝置，操作簡單。
5.加熱系統(tǒng)采用電磁線圈加熱，無名火，升溫快，鍋體受熱均勻，爆米花制作時(shí)間短3-5分鐘一鍋，每鍋8~12斤，平均每小時(shí)60KG的產(chǎn)能，是傳統(tǒng)爆米花機(jī)的三倍，適合大型商用或工廠生產(chǎn)、加工、配送。
6.電磁爆米花機(jī)制作爆米花爆裂時(shí)間短、多口味一鍋出、裹糖均勻不糊鍋、花形球形一鍋搞定、瞬間出料，是制作爆米花的首選設(shè)備。
7.電磁功率為20KW，分12檔控制。
爆米花炒鍋運(yùn)用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，物料攪拌混合更均勻，無死角，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象，更能有效的保證了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色澤不均，影響口感。
爆米花機(jī)廣泛適用于 街頭量販，超市門店，糕點(diǎn)房，奶吧，工廠配送，適合創(chuàng)業(yè)和加盟連鎖。 可連續(xù)工作，不粘鍋、不糊鍋，三分鐘一鍋，一鍋三斤玉米爆12斤爆米花，每天生產(chǎn)1800斤爆米花.我公司有專業(yè)的工藝師免費(fèi)上門教授工藝各種口味配方，直到教會(huì)您為止。 < /p>
公司主營：熬糖機(jī)、真空熬糖機(jī)、自動(dòng)熬糖機(jī)、電磁熬糖機(jī)等設(shè)備熬糖設(shè)備。
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