真空浸糖罐又稱為真空熬糖機(jī)，是應(yīng)用在果脯蜜餞等食品浸糖工藝中的一種不銹鋼容器，是真空浸糖機(jī)組中的漬滲主罐。用戶可以單獨(dú)選購(gòu)真空浸糖罐，也可以選購(gòu)成套機(jī)組。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
1、濃縮能力大：采用真空濃縮流程。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點(diǎn)。 
2、浸糖速度快：本設(shè)備采用外加熱自然循環(huán)與真空負(fù)壓蒸發(fā)相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)蒸發(fā)速度快，液料在全密封狀態(tài)無(wú)泡沫濃縮。用本設(shè)備濃縮出來(lái)的產(chǎn)品，具有無(wú)污染，液汁濃的特點(diǎn)。
3、清洗方便：打開加熱器的上下蓋即可進(jìn)行清洗。本設(shè)備操作簡(jiǎn)單，占地面積小。

利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。同時(shí)該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性極強(qiáng)。

溫馨提示：
攪拌轉(zhuǎn)速（r/min） 33
卸料方式 杠桿/手輪/電動(dòng)
材質(zhì) sus304/q235b
設(shè)計(jì)溫度（℃） 0-300
電壓（v） 220/380
電加熱真空熬糖鍋產(chǎn)品功能：
1、圖表中熬糖機(jī)技術(shù)參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)，如客戶另有要求，請(qǐng)?zhí)岢?，我們?huì)按照你的要求及實(shí)際情況進(jìn)行權(quán)衡并專門為您做個(gè)方案！
2、熬糖機(jī)的真空工作壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、熬糖機(jī)選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。