控溫熬糖機又名電加熱攪拌夾層鍋，具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點。使用電加熱攪拌夾層鍋，溫度可根據食品需要調節，溫度可設到260度。也可根據食品需要調節時間，完全實現自動化生產。

1 PLC采用國際知名品牌，性能更穩定，編程自動控制真空熬糖溫度、時間、保溫溫度及澆注速度； 2 10.7寸大LED觸摸屏顯示更易于操作； 3 系列產品生產能力可由每小時150公斤到600公斤； 4 變頻調速控制糖液流量； 5 動態混合器在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合； 6 輸送鏈帶、冷卻系統、雙脫模機構保證脫模； 7 根據模具的不同可生產各種形狀的糖果； 8 選裝巧克力定量加注系統可生產巧克力夾芯糖果； 9 更換部分裝置和模具，該生產線可生產球形、扁平立體棒棒糖。

產品使用： 投入白砂糖和糖漿，開啟電閘，其溫度可自動控制，還增設了糖溫到工藝要求可電鈴報警等功能。將糖液熬致160的時間控制在30分鐘之內，熬出的糖色澤明亮，使用時清潔衛生、操作簡便，是在不能用鍋爐為熱源的情況下的理想產品。

隆澤機械有著多年生產各類夾層鍋的經驗，可以按照客戶的需求，對其生產線上進行合理的配套，定制不同形式、大小、功能的夾層鍋設備。夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜線、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。