太妃糖熬糖鍋 太妃熬糖機(jī)具有靈活性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)簡單等特點。它適合于熬煮卡拉蜜爾糖，太妃糖，口香糖，糖排等。該機(jī)采用經(jīng)濟(jì)高效的微處理系統(tǒng)進(jìn)行控制，不但能夠較簡單的操作機(jī)器，而且能在一個容器能同時進(jìn)行化糖熬糖。機(jī)器與糖漿接觸部分全部采用不銹鋼制成。

熬糖夾層鍋的特點： 安全、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%。

該產(chǎn)品是采用新工藝生產(chǎn)硬糖的關(guān)鍵設(shè)備。它具備了熱交換速度快，熬糖周期更短，產(chǎn)品質(zhì)量好，勞動生產(chǎn)率更高等特點。 本機(jī)是適用于食品廠生產(chǎn)硬糖、軟糖、梨膏糖等濃縮生產(chǎn)。本產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作輕巧、不生銹，經(jīng)加工的糖液透明度高、糖質(zhì)純等特點。該機(jī)是食品行業(yè)的的優(yōu)良熬糖設(shè)備。

熬糖鍋的用途：應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱，熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮作用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯。煮餃子、燒菜與燉肉之用。