真空浸糖罐又稱為真空熬糖機，是應用在果脯蜜餞等食品浸糖工藝中的一種不銹鋼容器，是真空浸糖機組中的漬滲主罐。用戶可以單獨選購真空浸糖罐，也可以選購成套機組。

一、浸糖工藝流程:
    傳統工藝流程（傳統果脯） 原料選擇→鮮果加工及預處理（包括去皮、去核、切分及硫熏等）→糖液煮制（一次煮成或多次煮成）→糖液浸泡→干燥（曬干或烘干）→成品。
隆澤真空浸糖工藝是：清洗→去核→放進鍋里→撈出曬干（或者烘干).
二、真空浸糖技術：
    降低果脯甜度的另一方法是：改變過去傳統生產果脯單純使用白砂糖，用淀粉糖漿取代40～50%的蔗糖，這樣，煮制成的果脯依然是吃糖飽滿，但吃起來甜度適宜。
    與傳統果脯生產方法不同，采用新工藝可以生產出“鮮香果脯”、“輕糖果脯”等。另外，國外生產果脯的工藝也與我國的傳統工藝有所不同。

短時間，實現高效率，隆澤真空熬糖機30分鐘快速入味，只需30分鐘一鍋美味的水果罐頭制作完畢。現代社會只有高效率，高節能的設備才能跟上時代前進的步伐。我們一直走在行業頂端，引領機械行業的時代潮流。

果脯蜜餞之現代機械化生產工藝（僅供參考，具體可根據不同工藝設計）：
原果——清洗——削皮/去核/切片/切塊——預煮——脫水——真空滲糖——干燥——包裝——成品。
適用范圍：
真空滲糖設備可應用于蘋果、梨、杏、李子、桃子、木瓜、地瓜、哈密瓜、檸檬、彌猴桃、菠蘿、紅棗、火龍果、山楂、梅子、金桔、芒果、藍梅、薯類等數百種果蔬農產品。完成果脯、蜜餞、中草藥、醬菜等生產加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環節。
全套生產線設備適用于用戶大規模機械化生產，原果處理量5噸/天~40噸/天不等，較適合于當地特產某種農產品的用戶