熬糖機利用盤管循環蒸汽直接加熱
設備說明:
傳統的浸糖蜜餞是新鮮的水果一次又一次的浸泡,時間長產量很低,費時費力,隆澤推出一款新型真空浸糖蜜餞鍋,大大縮短了浸糖的時間,省時省力。蜜餞出的果脯個個飽滿。好看。好吃。可以打造純天然綠色食品,國家食品藥檢局過硬產品,隆澤客戶滿意設備。
設備特點
1、諸城隆澤機械果脯滲糖設備協調統一,操作極簡化,結構緊湊,清洗方便,一人操作,省時省力,是實現現代化生產的發展方向。與傳統的浸漬方法相比,大大縮短了整個浸漬時間,大大提高工作效率,節省人工費用等生產成本。(如傳統工藝糖腌制果脯需3天~20天,而真空滲糖僅用30~180分鐘)。
2、由于整個浸漬過程是在密封狀態下進行,時間縮短,產品營養成份的損失少,保持了果蔬原有的色澤與風味,透明度高。
3、全套設備采用304/316L不銹鋼制作,表面精拋光,光潔度高,美觀耐用,相比傳統工藝,干凈衛生。
4、我公司果脯滲糖機可抽真空、加熱、加壓、保溫,也可以進行快速冷卻,一機多用。用戶可用本機組用于不同新產品及工藝的研發試驗;
5、一體式設計,運輸及轉運方便,省去用戶購置后進行設備就位及安裝管路的麻煩;
6、結構緊湊,占地面積小,特別適用于學校、實驗室等機構;
7、熱源設計多樣化,有無鍋爐蒸汽熱源的廠家均可適用;
8、可根據用戶要求,對本機組設計加入自動化控制元素;
特點:
1、濃縮能力大:采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點。
2、蒸發速度快:濃縮液料:本設備采用外加熱自然循環與真空負壓蒸發相結合的方式,蒸發速度快,液料在全密封狀態無泡沫濃縮,用本設備濃縮出來的藥液,具有無污染,藥味濃的特點。
3、清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進行清洗。本設備操作簡單,占地面積小
橄欖真空熬糖機 果脯蜜餞真空熬糖機 抽負壓浸糖設備適用范圍
浸糖:蜜豆、蜜棗、枸杞蜜餞、葡萄蜜餞、海棠果脯、梨脯、草莓脯、藍莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、圣女果(小西紅柿)脯、蘋果脯、杏脯、冬瓜脯、紅薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡羅卜脯、芹菜脯、菠蘿脯、彌猴桃脯、桃脯櫻桃、溜溜梅、無花果、蔓越莓、玫瑰花、洛神花、西梅、楊梅……
濃縮:濃縮糖水、熬糖化糖、提純湯藥、脫氧脫氣、糖水分離、……
低溫:海參、鮑魚等
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