現在大多數的食品機械廠家設備都是304不銹鋼制作的，但在價格方面卻是有很大的差異。因為每個廠家的設計理念和構造都是不一樣的。建議朋友們在設備自身的價值多考察一下。 采用全不銹鋼制作，電熱管加熱，導熱油傳熱方式，由四層組成，一層內膽是盛放物料的，二層外膽是導熱油層，三層是保溫材料，四層是外包裝，特點加熱均勻，無糊鍋，倒料方便。

電磁化糖鍋原理 商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。 電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備，還可以一機多用，加工一些較難加工的食品（如豆漿等），適用廣泛，而且質量更好。本著“自主創新、引領未來”的企業精神，公司憑借一流的技術、嚴謹的態度和完善的服務，力爭為廣大新老客戶提供更好的產品和更優質的服務。

熬糖夾層鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。

適合所有炒貨、保健品原料加工，營養辦好原料加工，中藥店材原料加工，調味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食品 炒貨機型號齊全、種類齊全、可量身定制。 1、加熱方式：燃煤、燃氣、燒柴、電加熱。 2、設備材質：普通碳鋼、內膽不銹鋼201 304等、全不銹鋼。 3、板材厚度：本炒貨機適用范圍比較廣泛，根據烘炒原料不同、選型。