本機是吸收、借鑒國際先進技術，結合眾多食品廠家的專家建議，自主研發的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。
采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，最新推出電磁加熱技術，達到了國際綠色環保標準，完成了程控一體化控制，填補了國內空白。
設備功能：
1采用電熱管加熱，經導熱油傳給鍋體，熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
4采用漏電保護開關，操作安全。具有多種型號，可供選擇。
產品結構：
1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。
內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規定
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成
設備用途： 概括來講，行星攪拌炒鍋主要適用于高粘度物料的攪拌蒸煮炒制，具體來講，分以下幾種：
1.醬料加工設備 比如辣椒醬炒鍋，豆瓣醬炒鍋，香菇醬炒鍋，辣椒醬炒鍋，海鮮醬炒鍋等；
2.調味品加工設備 比如火鍋底料機，米線底料炒鍋，麻辣燙底料炒鍋、方便面調料炒鍋，紅油底料炒鍋、土豆粉炒鍋等；
3.休閑食品加工設備 比如油面筋 炒鍋，油茶炒鍋，糙米炒鍋，蕎麥面粉炒鍋，熬糖化糖鍋，小米酥炒鍋等；
行星攪拌炒鍋用途非常廣泛，您也可以結合自己的產品，看設備性能，就像之前有個客戶買我們的設備做送松針茶，在這之前我是想不到能做這種產品的，事實上效果很好。
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