1）按照壓力容器技術標準規定設計和制造。（樣式新穎、造型美觀、結構堅固、質量可靠、性能優良、安全穩定、操作方便、維修簡單）
2）整機采用不銹鋼材質，清潔衛生耐腐蝕。
3）有分立式和可傾式兩種。可傾式夾層鍋采用渦輪渦桿傳動機構，鍋體旋轉角度可達90°。（另可根據需求添加攪拌裝置）
4）蒸汽加熱，熱效高、加熱快、節能。
5）適用于糖果、糕點、飲料果品、罐頭、制藥、化工、飯店等行業。
智能全自動熬糖機主體采用全不銹鋼鏡面處理，內膽為USU304不銹鋼（如有要求可定制316L）；加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒，其熱效率高，使用壽命長。熬糖速度快，鍋體三層結構，自帶保溫層。保溫性能良好，熱損失極小。
智能全自動熬糖機，是由化糖鍋經管道通過定量泵，輸入加熱管，經蒸汽加熱濃縮，進入中間儲存室，通過放料閥進入真空轉鍋，即過真空作用成為成品的一種制糖設備。
該機具有操作方便，結構合理，工作性能穩定可靠，調整和維修方便，使用壽命長等優點。
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